闲来品茶

不知从什么时候开始,我喜欢上了喝茶,钟爱于茶的雅淡与沉静。

茶是水,但它不只是解渴。茶是要品的,不光是品茶的滋味,也是享受时光和品味人生。端起一杯茶,慢慢地啜饮,那时光里的影像便像放电影一样,过目于眼前。得与失、恩与怨都会在品茶中得到沉淀,人生得以悟道。茶可清心润肺、滋养精神,可使人放慢身心、颐养性情。

喝茶要有耐心,选茶具、洗杯子、选茶叶,烧开水,泡茶叶,还要等着茶叶在水中慢慢浸润、松开,沉浮。倒茶不像倒酒要满,而是要浅,如同做人要谦逊。喝茶的时候一定要心无旁骛,慢慢地喝、细细地品。一杯茶,从滚烫到温凉、从浓郁到寡淡,像极了人生,全部意义都只在过程之中。认认真真地喝茶,才能让心静下来,让你觉得这一刻与其他时刻不同,才能品出个中滋味。

喝茶时,我喜欢用透明的玻璃杯。由此可以观察茶汤颜色的浓淡,可以欣赏茶叶起伏的姿态,可以透视茶叶从蜷缩到舒展的过程。杯子里翠绿的茶叶,像是那绿色盎然的树林,又像是世间的芸芸众生……给人以无尽的遐想。

茶和酒不同,有人说,酒是一群人的狂欢,茶是一个人的清欢。都说“一人不喝酒”,因为酒是热烈的,适合聚会那种热闹的气氛,但到最后就成了寂寞的孤独者,所谓“借酒浇愁愁更愁”。茶是安静的,三两知己促膝细语时,一杯清香袅袅的茶,添了几分温馨,而且茶不像酒一样越喝越糊涂,而是越喝越提神,有神游八极、视通万里的效果。

泡一杯茶闲坐,可看书、可畅想,也可以什么都不做、什么都不想,就那么坐着,只是喝茶。这一刻,岁月静好,清欢过世。

□冯天军

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